O Tocantins deu um importante passo para o fortalecimento da cadeia produtiva da suinocultura. A Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) autorizou o frigorífico Boa Esperança, localizado no município de Silvanópolis, na região central do estado, a realizar o abate de suínos. Este é o primeiro estabelecimento registrado no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) com permissão para essa atividade. O primeiro abate foi realizado nesta quinta-feira, 27.
Com capacidade para processar até 52 suínos por dia, o frigorífico já possuía registro no SIE para o abate de bovinos e solicitou a ampliação para suínos. A Adapec acompanhou todas as etapas do projeto e as adequações necessárias para garantir a segurança e a qualidade do processo. “Após orientações e testes, autorizamos o frigorífico para o abate de suínos”, destacou o presidente da Adapec, Paulo Lima.
A instalação de um frigorífico de suínos no estado representa um grande avanço para a economia local e regional. De acordo com Antônio José de Sousa Caminha, gerente de Inspeção Animal da Adapec, o empreendimento fortalece a cadeia produtiva da suinocultura, gera empregos diretos e indiretos e garante produtos de qualidade para os consumidores. “Esse avanço impulsiona o mercado de carne suína no estado, promovendo crescimento e diversificação econômica”, ressaltou.
O proprietário do frigorífico, Milton Guarese, destacou a importância do apoio da Adapec na implementação do projeto e acredita que a suinocultura no Tocantins tem potencial para crescer. “Agora, com um frigorífico habilitado para o abate de suínos, a carne pode ser comercializada em todo o estado, incentivando o crescimento da atividade”, afirmou.
Com essa conquista, o Tocantins fortalece sua agroindústria e abre caminho para novos investimentos no setor, garantindo qualidade e segurança alimentar para a população.
